Đơn từ nhiều nơi dồn về bếp
Khách tại bàn, khách mang đi, đơn từ app giao đồ ăn — bếp nhận lộn xộn, trả món sai thứ tự.
Cà phê, trà sữa, nhà hàng, cloud kitchen: AppCloud nối POS, màn hình bếp, định mức nguyên liệu và đơn từ app giao đồ ăn, để AI canh nguyên liệu và giờ cao điểm thay bạn.
Phù hợp với Cà phê/trà sữa · Nhà hàng · Cloud kitchen
Khách tại bàn, khách mang đi, đơn từ app giao đồ ăn — bếp nhận lộn xộn, trả món sai thứ tự.
Không có định mức, cuối tháng kiểm kho mới thấy thiếu, không rõ do bán nhiều hay do thất thoát.
Xếp ca theo cảm tính, không có dữ liệu giờ cao điểm theo ngày trong tuần.
Cài những ứng dụng bạn cần, dùng chung một kho dữ liệu với phần còn lại của doanh nghiệp. Ứng dụng đánh dấu Đã có dùng được ngay; Sắp ra mắt đang được hoàn thiện.
Mỗi gói ngành sẽ có các AI Agent chuyên trách, phối hợp trực tiếp với bộ ứng dụng ở trên. Dưới đây là những agent dự kiến cho ăn uống (f&b).
Trừ kho theo định mức từng món, cảnh báo nguyên liệu sắp hết hoặc hao bất thường.
Dự đoán lượng khách theo khung giờ, gợi ý xếp ca và chuẩn bị nguyên liệu.
Đọc đánh giá từ các app, gom lại thành việc cần sửa cho từng ca.
Vai trò của các AI Agent là định hướng thiết kế, có thể điều chỉnh khi ra mắt.
Nhận gợi ý từ AI: hôm nay thứ Bảy, dự kiến đông từ 9h–11h, cần thêm một người pha chế.
Đơn tại bàn, mang đi và từ app giao đồ ăn hiện trên cùng một màn hình bếp theo thứ tự.
Sữa tươi dự kiến hết trước 14h theo tốc độ bán; đề xuất đặt thêm từ nhà cung cấp quen.
Duyệt đơn đặt hàng, nhà cung cấp nhận yêu cầu qua Mua hàng & NCC.
Doanh thu theo món, hao hụt nguyên liệu, món bán chậm — sẵn sàng cho buổi họp đầu tuần.
Kịch bản trên là ví dụ minh hoạ cách phối hợp, không phải số liệu thực tế.
Tạo workspace, cài bộ ứng dụng cho ngành và mời đội ngũ. Thêm AI Agent khi gói ngành ra mắt.
Tạo workspace miễn phíNgành khác? Xem đủ 26 ngành